1/1 Rinder-Fond 1:12

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Beschreibung

1/1 Rinder-Fond 830 g, 1:12 konzentriert
Ergibt 10 Liter koch-, bzw. tafelfertigen Fond
Basis für Jäger-, Zigeuner-, Burgunder- und Madeirasoße, Nicht kochen!

Zutaten:

Rindfleischbrühe ( Wasser, Rindfleischauszug, Speisesalz, Würze,
Geschmacksverstärker E621, Rindfleischextrakt, Gemüseextrakt,
Tomatenmark konzentriert, Hefeextrakt, Selleriepulver, Gewürze,
Zwiebelpulver, Karamell ).

Ca. Brenn-und Nährwerte je 100 ml:

unverdünntes Konzentrat 117 kj ( 26 kcal )
Fett: 0,1 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,05 g
Kohlenhydrate: 1,3 g
Davon Zucker: 0,0 g
Eiweis: 5,2 g
Salz: 11,7 g

Hesco-Artikel: 0027