Ragoût Fin

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Beschreibung

Ein leicht bekömmliches Gericht
Angerichtet mit Reis einfach lecker

Zutaten:
Hühnerbrühe
21 % Kalbfleisch gekocht
17 % Geflügelfleisch gekocht
Pflanzliches Öl, Sahne
Modifizierte Stärke
Weißwein, Weizenmehl
Zwiebeln, jodiertes Speisesalz
Pflanzenfett gehärtet
Geschmacksverstärker E 621
Emulgatoren E 472e, E 340ii
Verdickungsmittel E 412, E 415
Milchzucker, Worcestersauce
Milcheiweiß
Zitronensaft-Konzentrat, Gewürze

WISSENSWERTES
Ragout Fin kommt aus dem Französischen und bedeutet:
Ragout, ragouter, den Gaumen reizen, Appetit machen
Fin steht für fein

Ragout Fin kam in der Zeit nach 1852 in Frankreich in Mode.

Hesco-Artikel: 0126