Klare Zwiebelsuppe - First Class

    Beschreibung

    Großer Zwiebelanteil mit Weißwein abgerundet

    Ca. Nähr- u. Brennwerte je 100 ml fertiger Suppe:
    1,6 g Eiweiß
    3,8 g Kohlenhydrate
    2,8 g Fett
    195 kj (47 kcal)

    Zutaten:
    Wasser, 33 % Zwiebeln
    Weißwein, Sojaöl
    Hefeextrakt
    Klare Brühe (mit Geschmacksverstärker E 621, E 631 u. Farbstoff E 101i)
    Würze, Jodsalz
    Gewürze, Aroma, Gewürzextrakte

    WISSENSWERTES:
    Auf den Speiskarten wird die Zwiebelsuppe auch als Französische Zwiebelsuppe oder „Pariser Zwiebelsuppe“ aufgeführt.
    Diese Bezeichnung ist zurückzuführen auf die „Soupe d`oignons aux Halles“, die schon im 18. Jahrhundert als Imbiss für Händler, Kunden und Touristen in den Markthallen von Paris verkauft wurde.
    Zur damaligen Zeit galt die Zwiebelsuppe als Armenspeise, war sie doch in der Zubereitung sehr preiswert.

    Hesco-Artikel: 0074

    Klare Zwiebelsuppe - First Class

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      Großer Zwiebelanteil mit Weißwein abgerundet Ca. Nähr- u. Brennwerte je 100 ml fertiger Suppe:1,6 g Eiweiß3,8 g Kohlenhydrate2,8 g Fett195... Lesen Sie mehr

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        Großer Zwiebelanteil mit Weißwein abgerundet

        Ca. Nähr- u. Brennwerte je 100 ml fertiger Suppe:
        1,6 g Eiweiß
        3,8 g Kohlenhydrate
        2,8 g Fett
        195 kj (47 kcal)

        Zutaten:
        Wasser, 33 % Zwiebeln
        Weißwein, Sojaöl
        Hefeextrakt
        Klare Brühe (mit Geschmacksverstärker E 621, E 631 u. Farbstoff E 101i)
        Würze, Jodsalz
        Gewürze, Aroma, Gewürzextrakte

        WISSENSWERTES:
        Auf den Speiskarten wird die Zwiebelsuppe auch als Französische Zwiebelsuppe oder „Pariser Zwiebelsuppe“ aufgeführt.
        Diese Bezeichnung ist zurückzuführen auf die „Soupe d`oignons aux Halles“, die schon im 18. Jahrhundert als Imbiss für Händler, Kunden und Touristen in den Markthallen von Paris verkauft wurde.
        Zur damaligen Zeit galt die Zwiebelsuppe als Armenspeise, war sie doch in der Zubereitung sehr preiswert.

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